病情分析：食道癌嗓子沙哑是晚期，要积极的配合医生，通过手术进行治疗，声音沙哑主要是肿瘤转移到了淋巴结，压迫喉咙而引起的，还可以通过化疗的手段来治疗化疗有一定的副作用，会引起恶心，呕吐，腹泻等症状，在化疗期间一定要注意休息，不要吃一些不易消化的食物。