2019-06-05 734人阅读
问题描述: 乳清蛋白和乳铁蛋白的区别?
医生回答(2)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析:
乳清蛋白和乳铁蛋白的区别在于来源不同、作用不同、成分不同。
1、来源不同
乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质,而乳铁蛋白是从母乳中提取的一种非常重要的营养成分。
2、作用不同
乳清蛋白可以帮助人体补充蛋白质,促进细胞的再生,还可以增强身体的免疫力,同时还可以起到抗氧化的作用,能够帮助人体抵抗病毒和细菌的侵袭。而乳铁蛋白可以帮助人体补充铁,促进血红蛋白的合成,还可以起到预防缺铁性贫血的作用。
3、成分不同
乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质,而乳铁蛋白是从母乳中提取的一种非常重要的营养成分。
此外,两者的功效也不同。乳清蛋白可以帮助人体补充蛋白质,促进细胞的再生,还可以增强身体的免疫力。而乳铁蛋白可以帮助人体补充铁,促进血红蛋白的合成,还可以起到预防缺铁性贫血的作用。因此,建议大家在日常生活中要注意饮食均衡,避免挑食、偏食。如果出现不良症状,建议及时前往医院就医治疗。
王志新 主任医师
中日友好医院 儿科
病情分析:乳清蛋白和乳铁蛋白的区别是:
1。不同营养成分
乳铁蛋白在母乳中含量丰富,在总乳蛋白中含量较低,在总乳蛋白中仅有20白蛋白,而在剩余的80酪蛋白中仅有20白蛋白,因此乳中乳清蛋白的含量仅为0.7
2。获得不同的原料。乳铁蛋白主要存在于牛初乳中,而乳清蛋白是从牛奶中提取的一种物质。3。由于成本不同,乳清蛋白的成本远低于乳铁蛋白。