2019-06-01 265人阅读
问题描述: 白果吃多了会中毒吗
医生回答(2)
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 普内科
病情分析:
白果一般指银杏果,吃多了可能会中毒。
银杏果是银杏科植物银杏的种子,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、核黄素、胡萝卜素、维生素C、钙元素、磷元素等营养成分,具有敛肺定喘、止带缩尿等功效。银杏果中含有一定的毒性,但是在食用时需要适量,如果一次性食用过多,可能会导致中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时甚至会出现呼吸困难、昏迷等症状。
如果出现中毒现象,患者可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗,也可以在医生的指导下使用硫酸镁溶液、甘露醇注射液等药物进行治疗。治疗期间要注意合理膳食,多吃清淡易消化的食物,避免吃辛辣油腻食物,以免加重胃肠负担,影响身体恢复。
曾宪付 主任医师
随州市中医医院 泌尿外科
病情分析:每次吃五至十颗的白果是比较理想的,白果种皮内含有毒素,被称为银杏毒素,吃前要把外壳与白果芯去掉,过量食用会引起中毒,一般吃十至五十颗就会中毒,白果含有氰苷、银杏酚以及白果酸等成分,这些都是有毒的成分,外种皮与种子也是有毒性的,生吃或者是过量吃都会引起中毒,白果中毒情况以儿童为多见,儿童一次性吃七至十颗就会中毒,成年人多数是十至五十颗,因此千万不能因贪嘴而多吃。祝你幸福生活