病情分析：

食道溃疡癌变一般能活多长时间没有明确的时限，建议及时就医治疗，延长生存时间。

食道溃疡癌变可能是长期不良的饮食习惯、长期吸烟喝酒、慢性炎症等原因导致的。食道溃疡会引起食管黏膜的破损，如果不及时治疗，可能会引起食管癌。早期的食管癌，一般能够通过手术切除的方式进行治疗，患者积极配合医生治疗，一般可以存活相对较长时间。如果食管癌发展到中晚期，出现了远处转移的情况，此时通过手术治疗，可能已经无法达到治愈的目的，只能通过化疗、放疗等方式来控制病情，这种情况生存时间相对较短。

食管溃疡癌变的患者，在日常生活中要注意饮食清淡，可以适当吃小米粥、南瓜粥、山药粥等容易消化的食物，避免吃辛辣、刺激、油腻的食物。如果出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。