病情分析：你好，根据您现在的这种情况，您所说的这种胃穿孔，手术后这种饮食要根据这种胃肠道的功能恢复状况，才能做出一个明确的判断，要选择循序渐进的一个过程。建议您现在的这种情况，要到专业的手术医院来做出一个明确的判断，在医生的指导下才能选择这种食物的进食情况和一种事物性质的判断。