病情分析：胃泌素瘤的人会胖，由于这个病症是一种消化道病变引起的，所以在日常生活中一定要注意饮食方面，平时不要吃一些生冷辛辣等刺激性的食物，以免加重自身的病情，日常生活中可以多喝些水，以促进自身的炎症得到快速的恢复。