2019-05-14 929人阅读
问题描述： 山药煮熟后麻口能吃吗
医生回答(2)
病情分析：
一般情况下，山药煮熟后麻口是可以吃的。
山药是一种药食同源的食物，中医认为山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，可以用于治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精等病症。一般情况下，山药煮熟后麻口是可以吃的，因为山药中含有大量的黏液蛋白，煮熟后黏液蛋白会分解，所以会出现麻口的感觉，但是不会影响山药的药效，也不会对身体造成不良的影响。
但是需要注意的是，山药煮熟后麻口感可能会比较好，但食用过量可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等症状，所以要控制好用量。如果出现上述不适症状，患者可以在医生的指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗，能够达到缓解病情的目的。
病情分析：你好，根据你的描述情况来看，宜去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。祝你幸福生活。