病情分析：患者在进行完扁桃体炎的切割手术，正常情况下患者会瘦2~5斤左右，由于扁桃体切割手术治疗之后，患者需要一段时间的恢复才能够进食，因此这段时间一直使用流食或者营养液的方法进行营养补充，因此会使患者的身体快速下降。