病情分析：你好，根据你的描述，低血糖时吃苏打饼干是可以升高血糖的,但较慢,一般要半小时后。可以提前些时间吃食物,或准备些葡萄糖糖块,血糖上升较快。虽然糖尿病患者可以适当的吃一些无糖饼干，但还是也不能过量的食用。因为饼干含有高油脂、以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等，在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。吃过多的饼干对身体的健康并没有太大的益处，糖尿病患者尽量少吃饼干。