2019-04-18
问题描述: 补肝养肝食疗吃什么?
医生回答(1)
张勇刚 副主任医师
内蒙古自治区肿瘤医院 腹部外科
病情分析:为了养肝和保护肝脏,你每天吃的食物中脂肪和蛋白质的比例最好是20%,剩下的60%是碳水化合物,肝脏需要脂肪,但并不意味着它需要过多的脂肪,所以低脂肪食物,如瘦肉,低脂牛奶和虾是首选。蛋白质可以修复肝脏。鸡蛋,豆腐,牛奶,鱼,鸡肉,芝麻,松子等“高蛋白,低热量”食物可以修复肝细胞,促进肝细胞再生。正常人每天应摄入90克以上的优质蛋白质。糖类的主要来源有米饭、蜂蜜、面食、白糖、水果等。