病情分析：某些疾病或先天性因素会导致激素或酶的结构、功能、组织或器官的浓度异常。葡萄糖代谢紊乱是指调节葡萄糖、果糖、半乳糖等代谢的激素或酶的组织器官的结构、功能、浓度或病理生理变化的调节。监测血糖会增加血糖 ，肥胖、高脂饮食等。