病情分析：血脂高者适量食用核桃仁有益 ，但需控制摄入量。这是因为核桃仁富含不饱和脂肪酸，特别是欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，改善血脂异常。然而，由于核桃仁也含有一定量的脂肪和热量，过量摄入可能导致血脂进一步升高，因此需要控制摄入量。对于血脂高的人群，建议在医生或营养师的指导下适量食用核桃仁，并结合整体饮食和生活方式的调整，以达到控制血脂的目的。