病情分析：

糖尿病人一般能吃茄子，但要注意适量。

茄子是一种比较常见的蔬菜，茄子中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用茄子可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。茄子的含糖量较低，糖尿病人可以适量吃茄子，一般不会导致血糖水平大幅波动，但要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。

糖尿病人在饮食上要严格控制糖分的摄入，避免蛋糕、肥肉等食物摄入，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，有利于控制血糖。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。