病情分析：你好，鱼刺卡进喉咙会导致喉头水肿而引起窒息性死亡，现在你已经是把鱼刺取出来，在取出的过程当中，鱼刺卡进食管当中，会对您的食管黏膜造成一定的损伤，会引起疼痛，炎症，这个一般使用3~5天的抗生素就可以了，期间多吃一些温凉的流食，少吃多渣食物。