病情分析：胃底折叠术后一般会复发 。
胃底折叠术是通过腹腔镜在腹部打孔，然后使用器械充分解剖胃底，并沿食道包裹胃底。折叠阀可以阻断胃酸，防止胃液流回食管。腹腔镜胃底折叠术的复发通常是指胃食管反流病的复发症状，包括食管内症状和食管外症状。如果术后再次出现胃酸反流和胃灼热等症状，说明胃折叠阀松动或打开，导致胃酸再次反流至食管，甚至出现咳嗽、慢性咽炎和哮喘等食管外症状。
建议患者术后饮食以软性液体食物为主，避免吃太硬的食物，防止折叠阀打开。如果折叠阀打开，操作将失败，症状可能再次出现。

病情分析：你好，你所说的的这种情况的话，有复发的可能的，不过平时多注意大多数是不会复发的，胃底折叠术后早期易合并吞咽困难，因术后早期患者易出现胃食管水肿导致的，这个早期饮食以流食为主，如稀粥、汤、牛奶、酸奶等食物，3个月以后逐渐过渡到正常饮食，平时注意以健康饮食为主，忌酒，避免进食油腻、高糖食物，以免引起胃食管反流病的复发。