病情分析：

通常情况下，炒麦芽一般需要放3~10g左右。因为麦芽的用量过大，可能会导致其内的有效成分过多，从而导致出现不良反应。

麦芽是一种常见的中药材，其性平、味甘，归脾、胃、肝三经，具有消食健胃、回乳消胀的作用，在临床上可以用于缓解食积不消、脘腹胀痛、乳汁郁积、乳房胀痛等症状。如果患者存在上述症状，可以在医生的指导下使用麦芽进行治疗。

麦芽一般需要放在炒制容器内，用文火加热，炒至表面呈焦黄色时取出，然后放凉。其用量一般需要根据其具体情况来进行判断，如果患者食用的是粳米，一般需要放3g左右。如果患者食用的是小米，则需要放10g左右。

需要注意的是，炒麦芽需要严格遵医嘱使用，不可盲目自行使用，以免引起不良反应，对身体造成损伤。另外，如果患者服用炒麦芽后出现不适症状，需要及时到医院就诊，以免延误病情。

病情分析：

通常情况下，炒麦芽具有辅助降低泌乳素的作用，一般需要放10g左右。但具体的用量需要根据患者的病情，由专业医生进行指导。

泌乳素是一种由垂体分泌的激素，可以促进乳腺的发育和分泌，还可以促进蛋白质的合成，并且能够促进乳汁的分泌。而炒麦芽中含有大量的麦芽生物碱、维生素、矿物质等营养成分，能够帮助患者补充身体内所需要的营养物质，还可以起到辅助降低泌乳素的作用。因此，患者在服用炒麦芽时，需要根据自身病情，遵医嘱适量服用，不可自行盲目用药，以免出现用药不当，引起身体不适。

但需要注意，炒麦芽中含有一定的麦芽糖，患者如果过量服用，可能会导致出现血糖升高的情况。此外，对于患有胃肠道疾病的患者，也不建议服用，以免出现不适症状，加重病情。而且对于患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者，也不建议服用，以免加重病情，不利于身体健康。