病情分析：开胸心脏手术是比较大的复杂手术 ，对患者的影响很大，需要很长一段时间的修养需要进食流食。 所以您给他买什么补品他现在也不能食用，并且买的补品他也不一定对症，建议买一些常见的食品就行了。 建议你给患者买高蛋白低脂肪的食物，不宜味道辛辣油腻。以清淡为主。可以多买些豆制品。