病情分析：

小儿肠炎脱水的症状主要包括口渴、皮肤弹性差、尿量减少等，需要根据具体的症状表现进行治疗。

1、口渴

由于小儿年龄较小，身体各个器官发育不完善，如果患儿出现脱水的情况，可能会出现电解质紊乱的情况，从而引发口渴等症状。此时患儿需要及时补充水分，缓解口渴的症状。

2、皮肤弹性差

由于患儿出现脱水的情况，体内的水分含量会有所减少，此时皮肤会变得干燥，而且弹性比较差。此时可以在医生的指导下使用口服补液盐(I)等药物进行治疗，补充体内所需要的水分。

3、尿量减少

如果患儿出现脱水的情况，可能会导致体内的水分不足，肾脏功能受到一定的损伤，容易出现尿量减少的情况。此时需要及时补充水分，避免出现严重的脱水。

除此之外，还可能会出现精神萎靡、四肢冰凉等症状。如果脱水的情况比较严重，建议家长及时带患儿到正规医院就诊，以免延误病情。

病情分析：小儿肠炎又称为小儿感染性腹泻病，一般指由于微生物感染而导致小肠及结肠的炎症。由吐、泻及摄入不足导致程度不同的脱水。吐、泻亦可导致代谢性酸中毒，表现为精神萎靡，呼吸深长，严重者可昏迷。严重腹泻及进食不足亦可导致低钾血症及低钙血症。