吃豆角中毒怎么解毒?

2019-03-16

问题描述: 吃豆角中毒怎么解毒?

医生回答(1)

病情分析:您好,请您不要担心着急,豆角中毒是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒。四季豆内含有皂甙和亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂,豆角煮熟后,这些物质即可被破坏掉。若食用没有煮熟的四季豆就会引起中毒。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有呕血、四肢麻木等症状。通常吐泻之后很快自愈,吐泻严重者可静脉滴注糖盐水和维生素C,以纠正水盐紊乱,并促使毒物的排泄。祝你身体健康,生活愉快。

2019-03-17 举报
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