病情分析：

茎突过长手术后一般需要一个月到三个月可以恢复正常，具体时间需要从个人体质、术后护理等方面进行分析。

茎突过长手术主要适用于咽喉异物感、咽痛等症状。如果个人体质较好，术后注意伤口部位清洁卫生，没有继发细菌感染，可能需要一个月恢复正常。如果个人体质一般，术后不注意伤口部位清洁卫生，可能需要三个月恢复正常。

术后要保持手术切口清洁，不要沾水，避免感染。要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、鱼肉、胡萝卜、苹果等富有营养的食物，提高身体免疫力。如果术后出现咽痛症状，可以在医生的指导下，服用阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等抗生素药物，减轻炎症。如果出现咽部异物感症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。

病情分析：茎突综合征通常为单侧。常见临床症状:一侧持续咽痛，通常发生在扁桃体切除术后，吞咽时加重头颈运动症状，可能伴有耳痛、头痛或耳鸣。手术治疗是对受影响一侧扁桃体窝可触及的线状硬物的主要治疗。应根据患者的情况确定基本适应症。如果茎突过长且无症状或症状轻微，则不能进行手术。