病情分析：

扁豆角中毒一般可以通过催吐、洗胃、药物治疗等方式进行解毒。

1、催吐

如果患者中毒的情况比较轻微，可以通过催吐的方式将毒素排出体外，从而达到解毒的效果。

2、洗胃

如果患者中毒的情况比较严重，建议患者及时到正规医院进行洗胃治疗，通过洗胃的方式将胃里面的食物排出体外，从而减少胃肠道对毒素的吸收。

3、药物治疗

患者还可以在医生的指导下使用维生素C、维生素B等药物进行治疗，能够起到辅助解毒的作用。

除此之外，还可以通过导泻、血液透析等方式进行治疗。在日常生活中，患者要注意饮食卫生，避免吃发霉、腐烂的食物，以免加重中毒的症状。