病情分析：

EB病毒抗体阳性可能会转阴，也可能不会转阴，需要根据具体情况综合分析。

1、可能会转阴

EB病毒是一种只会感染人类的疱疹病毒，可以通过唾液传播，主要侵犯鼻咽部黏膜上皮细胞。如果身体免疫力较强，积极配合医生治疗，一般情况下是可能会转阴的。

2、可能不会转阴

如果患者没有积极配合医生治疗，并且经常吃辛辣刺激的食物，可能会导致EB病毒感染情况加重，从而引起鼻炎、胃肠炎等疾病。此时EB病毒抗体阳性可能不会转阴。

EB病毒感染后，可能会出现传染性单核细胞增多症，患者会出现发热、咽炎、扁桃体炎等症状，还可能会出现肝脾肿大、皮疹等症状。患者可以遵医嘱口服阿昔洛韦胶囊、盐酸伐昔洛韦片等药物进行治疗。如果出现发热症状，并且体温超过38.5°C，可以遵医嘱口服布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗。

在日常生活中，患者要注意饮食健康，不要与他人共用餐具，以免传染给他人。如果出现不适症状，可以及时就医治疗。