2021-02-26 469人阅读
问题描述: 糖尿病吃什么玉米粒好?
医生回答(1)
陈婧 副主任医师
哈尔滨市第一医院 内分泌科
病情分析:糖尿病患者健康食用玉米应注意两点。然而,由于玉米直链淀粉含量高,易于消化吸收,血糖上升速度快于其他谷物。因此,对于糖尿病患者来说,玉米不应单独食用,而应与大豆面或富含膳食纤维的食物一起食用,以减缓血糖的升高。