病情分析：酒精肝的人千万要戒烟酒，因为发生了酒精肝，哪怕是喝少量的酒或者吸烟，都会对肝细胞造成损害，而刺激性食物，如辣椒、生葱等也要少食或者不食。另外要注意控制蛋白的摄入，建议以优质蛋白为主，如鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类、乳类等。由于酒精肝病人食欲相对较差，建议可以多吃一些开胃的食物。