2019-01-23
问题描述： 晚餐吃地瓜粥会胖吗？
医生回答(1)
孙广政 副主任医师
广州市第一人民医院 皮肤科
病情分析：你好，根据你的描述，晚上吃地瓜粥是不会长胖的，地瓜中无任何脂肪元素，因此食用地瓜根本不会发胖，这是由于地瓜中的物质能够阻止糖分转化为脂肪。因此食用地瓜不仅不会发胖，还可起到减肥的作用。地瓜中所含有的花青素是预防疾病、维持健康的重要营养素。而对于其中所含的蛋白质、硒和铁都是人体所需的物质，可以帮助人体缓解疲劳以及压力。