2021-01-21 267人阅读
问题描述： 经常吃鸭血好不好？
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：经常吃鸭血好，鸭血,能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，鸭血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外 。