病情分析：你好，虾皮瘦肉烧豆腐是比较有营养的的一道菜，虾皮可以和肉一起吃，没有问题的，瘦肉虾皮或者豆腐都是营养丰富的食材，虾肉味道鲜美，这几种食材搭配在一起，可以很好地补充蛋白质，还可以补钙，有利于孕妇自身的健康，也有利于胎儿的发育，说孕妇是可以适当吃一些的，孕妇在怀孕期间一定要注意饮食均衡的问题，食物尽可能广泛多样化。