2019-01-20
问题描述: 香菇和什么一起吃好?
医生回答(1)
陆小河 副主任医师
马鞍山市人民医院 心胸外科
病情分析:香菇中一种水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用,清除体内自由基与过氧化物则可以延缓机体衰老。香菇+薏米、香菇+莴笋、香菇+荸荠、香菇+口蘑、香菇+菜花、香菇+毛豆、香菇+牛肉、香菇+鱿鱼等。这些食材搭配营养价值极高。