2019-01-18 354人阅读
问题描述: 吃虾爬子不能吃什么?
医生回答(2)
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 营养科
病情分析:吃虾爬子不能吃富含维生素C、高蛋白、寒性食物 。
1、富含维C食物:虾爬子指皮皮虾,不能和富含维生素C的食物一起吃,比如西红柿、猕猴桃、维生素C片等,会产生剧毒砒霜,损伤肝脏。2、高蛋白食物:不能和高蛋白食物一起吃,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,会引起消化不良,腹痛腹泻等病3、寒性食物:和寒性食物一起吃,如黄豆、绿豆、秋葵、茄子等会损伤阳气,导致脾胃虚寒、腹泻、消化不良。
生活中对于海鲜过敏、过敏体质者不宜吃皮皮虾。皮皮虾中的嘌呤含量较高,痛风人群不建议食用。皮皮虾性温,因此上火时的人群不宜食用。
陆小河 副主任医师
马鞍山市人民医院 心胸外科
病情分析:虾不要和某些水果一起吃。虾含有丰富的营养成分,如蛋白质和钙。如果搭配葡萄、石榴、山楂、柿子等含有柠檬酸的水果食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会与单宁酸、钙结合。钙酸会刺激胃部,引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛和腹泻。海鲜应与这些水果一起食用,间隔至少2小时。吃完海虾后,1小时内不要吃冷饮、西瓜等食物。吃海虾的时候最好不要喝太多的啤酒,否则会产生过多的尿酸,这会引起痛风。食用海虾时应搭配干白葡萄酒,因为果酸具有杀菌除臭的作用。