病情分析：肉碱，又称维生素，是一种维生素。是动物组织中必需的辅酶，与脂质代谢有关。通常情况下，高等动物可以合成他们身体所需的量，因此他们不需要每天在食物中提供这种物质。肉碱在哺乳动物脂肪代谢和能量生产中起着重要作用。