2019-01-17
问题描述： 晚上吃火腿肠会胖吗？
医生回答(1)
陆斌 副主任医师
马鞍山市人民医院 骨科
病情分析：火腿肠以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填料，加入盐、糖、酒、味精、香料等调味品，以及卡拉胶、维生素C等品质改良剂，以及色素防腐剂、保水剂。防腐剂和其他物质。火腿肠含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和人体所需的维生素等营养素。具有吸收率高、适口性好、饱腹感好等优点