病情分析：羊肉不应该加醋。羊肉蛋白质含量特别高，羊肉比猪肉和牛肉脂肪含量少，胆固醇含量少，羊肉含有大量的钙、铁、维生素C等。醋能食欲，刺激食欲，特别是对食欲不振的慢性病患者和味觉低落的老年人，适量食用醋能增加食欲，改善饮食条件。