病情分析：

总蛋白偏高不能吃高胆固醇、高蛋白食物，也不能吃辛辣刺激性食物。

1、高胆固醇食物

总蛋白偏高可能是由于剧烈运动、过量食用高胆固醇食物等原因所引起，如果此时食用高胆固醇食物，可能会导致总蛋白持续升高，不利于病情恢复。

2、高蛋白食物

总蛋白偏高也不能吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，可能会导致体内蛋白质含量持续升高，从而加重肝脏负担，影响病情恢复。

3、辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物也不能吃，如辣椒、大蒜、芥末等，可能会导致胃肠道受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于病情恢复。

除此之外，也不能吃含糖量高的食物，如巧克力、奶油蛋糕等，以免导致血糖升高。