2018-12-25
问题描述： 枫糖是什么味？
医生回答(1)
徐刚 副主任医师
马鞍山市人民医院 泌尿外科
病情分析：你好，因为枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，而热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多，能为体质虚弱的人补充营养。枫糖中含有少量的苹果酸，使得枫糖的味道略带酸味且微甜，但是甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%-81%﹐砂糖高达99.4%)。