病情分析：用于解酒的醋，用醋烧一碗酸汤，然后服用。醋1小杯( 20 ~ 25毫升)，慢慢服用。醋和糖浸泡在萝卜丝( 1碗)中，吃。用醋和白糖浸泡的大白菜心( 1大碗)吃。2个浸泡在醋里的皮蛋吃。醋50g，红糖25g，生姜3g，水煎。醋可以解除酒精中毒，主要是因为酒中的酒精和醋中的有机酸随着立足点被消化吸收，在人体的胃和肠中相遇，导致醋反应，降低酒精浓度，从而降低酒精的毒性。