病情分析：你好，80岁的老人开胸手术风险确实很大，80岁的老年人最好不做搭桥手术，最好选择心脏支架手术治疗。所以根据老年人目前的情况，可以进行支架手术治疗，但也要在医生的系统评估下进行为好。建议：术后注意休息，忌辛辣刺激的食物，忌烟酒。