病情分析：手上开裂的原因有很多，如果一年四季都有这种情况，很可能是体内缺乏大量的维生素导致的 。不过这种情况也跟自身的皮脂腺分泌少有关。建议要口服维生素e另外在平时可以在手上涂抹润肤的护手霜或者尿素软膏。平时的饮食上要忌吃辛辣食物，也不要让手接触刺激性的。