2018-12-20 717人阅读
问题描述: 什么一起吃食物中毒?
医生回答(2)
许吉成 副主任医师
哈尔滨市第一医院 消化内科
病情分析:海鲜和柠檬一起吃会食物中毒。当海鲜遇到柠檬或其他含有维生素C的食物时 ,就相当于砒霜。虾等软壳食品含有高浓度的五钾砷化合物,这些化合物与还原剂维生素C发生反应,转化为有毒的三价砷。海鲜中的砷含量非常低。每公斤海产品的砷含量低于0.1毫克,摄入的砷只有在达到几十毫克时才会中毒。
王蔚虹 主任医师
北京大学第一医院 消化内科
病情分析:生菱和蜜蜂:引起消化不良、腹胀和腹泻;香蕉和红薯:因为它们身体不好;香蕉和芋头:引起胃部不适,感到肿胀和疼痛;乌梅和猪肉:引起中毒;杏仁和猪肉:引起腹痛;杏仁和栗子:引起胃痛;石榴和土豆:引起中毒;栗子和鸭肉:引起中毒;桃子和烧酒:昏迷和死亡。干李子和鳗鱼:引起中毒;醋和海参:让海参味道更差;醋和丹参:引起中毒;醋和南瓜。