2018-12-18
问题描述： 苯丙氨酸可以食用吗？
医生回答(1)
曾重 副主任医师
随州市中医医院 泌尿外科
病情分析：在正常情况下，苯丙氨酸主要转化为酪氨酸并继续分解。氨基转化产生的苯丙酮酸量很小，但在先天性苯丙氨酸羟化酶缺乏症患者中，苯丙氨酸不能羟化成酪氨酸，苯丙酮酸产量增加，苯丙酮酸出现在血液和尿液中，导致智力发育障碍，称为苯丙酮尿症。寻找。