2018-12-18 759人阅读
问题描述： 什么蔬菜含钾量最高？
医生回答(2)
病情分析：一般马铃薯、紫菜和海带等蔬菜含钾量比较高。
1、马铃薯：马铃薯是茄科植物的块茎 ，与小麦、水稻、玉米和高粱一起，已成为世界五大农作物之一，马铃薯富含蛋白质和钾。2、紫菜：是海洋中交替藻类的总称，藻体呈膜状，称为叶状体。紫菜属于属海产红藻，形状因种类而异，紫菜富含蛋白质、钾、碘、磷和钙等。3、海带：是一种生长在低温海水中的大型海生褐藻植物，这是一种海藻。可以适用于烹饪方法，如拌、烧、炖和焖，海带富含钾、碘等矿质元素。
低钾患者需要积极治疗，补钾有两种方式：口服补钾和静脉补钾。
病情分析：我们这个日常生活中的蔬菜里面我们主要以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等一系列的蔬菜它含那个钾元素是较高，我们平时多吃以上这些食物我们可以很好的补充我们体内的钾。