病情分析：蛋白尿患者有一些饮食禁忌需要注意，尤其是不能吃高蛋白高脂肪类食物，比如大豆制品、肥肉和动物内脏，也不适合吃含钾较多的金针菇、苋菜以及胡萝卜一类蔬菜，同时要严格避免吃腊肉、腊肠等腌制食品，还不能食用烧烤。