病情分析：

白发变黑发通常没有所谓的食疗方法，但可通过吃黑芝麻、桑葚、核桃等食物改善白发症状。

1、黑芝麻

黑芝麻中含有丰富的维生素E、铁等营养成分，有助于头发健康，还可以减少白发。

2、桑葚

桑葚中含有多种维生素、氨基酸、胡萝卜素等营养成分，具有补血滋阴、生津润燥等功效，适量食用桑葚可改善肝肾亏虚导致的须发早白。

3、核桃

核桃中含有大量的维生素E、蛋白质等营养成分，具有补脑、健脑等功效，适量食用核桃对头发变黑有一定的辅助作用。

除上述食物外，黑豆、黑米等食物也有助于改善白发症状。如果患者出现白发症状较为严重，建议及时就医治疗。

病情分析：要让白发变黑发不需要吃药，但如果身体不好，可以吃中医调理身体，身体好了，自然头发就变黑了，除此之外，还可以食疗，比如喝花生衣红枣汤，可以使头发不易干枯脱落，另外可以取莲子20克、梗米100克，然后将两者熬成粥，经常喝，可以治疗白发转黑。