病情分析：小孩子出现手脱皮的情况，考虑患有皮炎的可能性比较大，微量元素如果缺乏的话，就会导致手脱皮，可让孩子多吃新鲜瓜果蔬菜，可以补充一些微量元素的，可口服21金维他。擦些芦荟胶也是不错的，或者是维生素e涂抹保护，不要撕脱脱掉的皮，防止局部损伤。