病情分析：葛花有很多种功效，可以直接服用，也可以当做药物来服用，用葛花泡水喝可以解酒，还可以进化肝脏等，用葛花泡水喝用来醒酒是非常好的。此外，葛花泡水喝还能起到增强心肌、降糖降脂、补脑益智等功效。葛花泡水还有多种功效与作用，经常性的饮用有益于人体的健康，但是在饮用时一定要控制饮用量，且不可过度的饮用。