2018-10-20
问题描述: 赤小豆和红小豆是不同的
医生回答(1)
李安乐 医师
合肥市第一人民医院 内科
病情分析:赤小豆 又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤,就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。 红豆 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能