病情分析：胆脂瘤手术的首要目的是切除胆脂瘤，因为胆脂瘤可能会带来严重的并发症，甚至会危及生命 。胆脂瘤中耳炎手术听力下降，需要继续加强营养，口服甲钴铵营养神经。配合针灸疗法，恢复听力。建议合理饮食，忌辛辣，海鲜，油腻。保持充分睡眠质量。避免情绪刺激。必要时口服耳聋左慈丸。