病情分析：　　胃肠道间质瘤晚期，如果患者想要选择中药保守治疗，我建议患者可以选择已经得到国家认可的抗肿瘤单体中药人参皂苷rg3。

　　小分子单体中药人参皂苷rg3是已经被国家认可的抗肿瘤中药，具有抑制肿瘤新生血管生长，诱导肿瘤细胞的凋亡及控制肿瘤细胞的进一步扩散和转移的作用。

　　文献记载：

　　上海市第六人民医院的王兵等人进行了人参皂苷Rg3对胃癌诱导血管内皮细胞增殖的抑制作用，发现人参皂苷Rg3对胃癌细胞条件培养液诱导的血管内皮细胞增殖具有抑制作用，表明人参皂苷rg3能够抑制肿瘤新生血管的形成，从而达到抑制肿瘤细胞增殖和转移的效果。

　　在日常饮食上，患者应该多选择一些营养价值高的食物来吃，像维生素含量高的新鲜的水果和蔬菜，都是不错的选择。

　　希望我的回答对您能够有所帮助。

病情分析：患者为胃肠间质瘤疾病，间质瘤的话则是属于交界性肿瘤的情况。该疾病晚期的话则是可以出现转移，主要还是需要采取格列卫药物治疗的。中药作为辅助治疗。