病情分析：

削芋头手痒，通常是由于过敏所引起，但也可能是由于湿疹、接触性皮炎等原因所引起，建议患者根据不同的原因采取相应的处理措施。

1、过敏

如果患者对芋头中的某些成分过敏，可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等抗组胺药物进行抗过敏治疗。同时，患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂等药物缓解瘙痒症状。

2、湿疹

湿疹主要是由于遗传、免疫异常等原因引起的皮肤病。由于局部皮肤出现炎症反应，患者可能会出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹等症状。建议患者可以在医生指导下使用醋酸曲安奈德乳膏、糠酸莫米松乳膏等涂抹患处进行治疗。患者也可以遵医嘱服用盐酸苯海拉明、盐酸西替利嗪等药物进行抗焦虑治疗。

3、接触性皮炎

接触性皮炎主要是由于皮肤接触外源性物质引起的炎症性皮肤病。由于炎症反应，患者可能会出现皮肤红肿、瘙痒、苔藓样变等症状。建议患者可以在医生指导下使用醋酸、甲泼尼龙等糖皮质激素药物抑制炎症反应。同时，患者也可以遵医嘱使用莫匹罗星、夫西地酸等药物进行抗感染治疗。

除此之外，此类症状还可能与毛囊炎、荨麻疹、过敏性紫癜等疾病有关，建议患者及时就医，明确具体病因后对症治疗，以免延误病情。

病情分析：可能对芋头过敏导致的皮肤瘙痒不适的症状，建议最好是避免接触芋头，如果要接触芋头的时候可以带手套等，这样就可以避免手部皮肤直接接触芋头导致的皮肤过敏，其次如果已经接触啦皮肤导致的皮肤瘙痒不适的症状，可以局部涂抹 酒精，或是口服氯雷他定片等抗过敏止痒对症的药物口服。