2018-09-17
问题描述： 豆丝的营养价值
医生回答(2)
姚学华 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 内科
病情分析：你好。豆丝其实就是炒豆丝，营养比较丰富。这道小吃主要由绿豆和稻米组成，其他还有别的食材比如猪肉等，这道小吃含有各种蛋白质、钙磷铁以及其他营养物质，其中碳水化合物的含量最多，接近百分之十，常吃这道菜非常有利于清热解毒。
廖海林 主治医师
病情分析：你好。豆丝相对来说，具有比较高的营养价值，味道又比较芬芳可口。就其营养物质组成来说，含有蛋白质和其他营养物质，而含量最多的是则是淡水化合物，常吃它非常有利于止渴利尿。