2018-09-05
问题描述： 白贝肉的营养价值有哪些？
医生回答(1)
姚学华 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 内科
病情分析：白贝肉的营养价值十分的高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。白贝肉每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克。其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别是十分的适宜于老年人和儿童食用。